საიტი მუშაობს ტესტირების რეჟიმში
სპონსორი: PSnewsGE
სანელებლების ლექსიკონი ემიგრანტების თხოვნით
2015/05/25 10:04:28

ჩვენი მკითხველები ხშირად გვთხოვენ დახმარებას ამა თუ იმ ინგრედიენტისა და სანელებლის უცხოენოვანი დასახელების მოძიებაში. გთავაზობთ პატარა ლექსიკონს, როემლიც დაგეხმარებათ საქართველოს ფარგლებს გარეთ სასურველი პროდუქტის პოვნაში.


ქართული - ინგლისური - რუსული - ფრანგული

ბადიანი - Star anise - Бадьян (звёздчатый анис, китайский анис) - ) - La badiane chinoise,  anis étoilé
ბაჰარი - Allspice - Перец душистый  - Piment de la Jamaïque, poivre de la Jamaïque
გამაფხვიერებელი ფხვნილი - Baking Powder -разрыхлитель - La levure chimique (poudre à lever)
დანდური- Portulaca- Портулак - Portulaca
დარიჩინი - cinnamon - корица - la canelle
ენდრო -madder - Марена - La garance
ზაფრანა - Saffron (Crocus sativus) - шафран -  le safran
ილი - cardamon - кардамон - la cardamome
კამა - dill, fennel - укроп – l’aneth
კოჭა, ჯანჯაფილი - Ginger - имбирь  – le gingembre
მიქლიო - Chanterelle - Лисичка -la chanterelle, la girolle
მიხაკი - Clove - гвоздика - le girofle
მჭადის ფქვილი - ღერღილი - Cornflour -  Cornmeal -  Farine de maïs, semoule de maïs
ნედლი ქინძი - cilantro - киндза - le coriandre
ნიახური - Celery - сельдерей – le céleri
ნიყვი - Amanita caesarea, Caesar's Mushroom - мухомор Цезаря, Цезарский гриб - L'amanite des Césars, l’oronge l’oronge vraie
ომბალო - Field Mint - луговая мята -  La menthe des champs
ოხრახუში - parsley - петрушка - le persil
პირშუშხა - Horseradish - хрен - Le raifort
პრასი - leek - Лук-порей - le poireau
რევანდი - Rhubarb - ревень - La rhubarbe
რეჰანი - Basil - базилик - le basilic
როზმარინი- Rosemary - розмарин- Le romarin
სალათის ფოთლები - lettuce - салат -  la salade
სალბი - Sage - шалфей  - la sauge
საკმაზი - seasoning - приправа - l’epice
სიმინდის სახამებელი - cornstarch - крахмаль - la fécule de maïs ,la maïzena
სოდა - backing soda - сода -  bicarbonate de soude
ტარხუნა - Tarragon - эстрагон -– l’estragon
უცხო სუნელი - fenugreek - пожитник, шамбала -Le fenugrec
ფსტა, ბუსტუღი - pistachio - фисташка- les pistaches
ქონდარი (სხვადასხვა ჯიშის) - thyme; Savory; Oregano - чабёр садовый -  le thym
ქუნჯუთი, შირბახტი - sesame - кунжут -  le sésame
ყვითელი ყვავილი - marigold - бархатец  - le faux-safran 
ძირა, კვლიავი - Indian caraway; cumin - тмин, тимон - le cumin
ძირთეთრა - Parsnip - Пастернак посевной (полевой борщ) - le panais
წიწიბურა - buckwheat - гречиха -  le sarrasin
წიწმატი - Watercress - жеруха, Кресс-салат садовый -  le cresson
ხმელი ქინძი - coriander - кориандр - les fruits de coriandre
ჯავზი - nutmeg - мускатный орех -  la noix de muscade

 

წყარო: http://www.gemrielia.ge/

'.$TEXT['print'].'
სულ ნანახია - 4959
სხვა ამბები
ბოლოს იხილეს
დამზადებულია Pro-Service -ის მიერ
© PSnews 1995 - 2019 საავტორო უფლებები დაცულია